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2013/05/03

MUJI レシピ #54 ほうじ茶プリン( 2013/05/03 )

無印 ほうじ茶プリン

久々の「作ってみよう無印レシピ」は前から気になってたほうじ茶プリン。

ゼラチンを使って作るプリンなので、焼いたり蒸したりしなくていいし、カラメルソースもお砂糖を焦がすタイプではないのでお手軽。プリンにもソースにもほうじ茶をたっぷり使うので、香りも味もほうじ茶がグイグイ前に出てきてます。これはかなりオススメ。個人的にはプリンがちょっと甘く感じたので、次はお砂糖気持ち少なめで作ってみる予定。

器 – Fire King カスタードカップ(アイボリー)
スプーン – CB2 Ceramic spoon

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